为积极响应2026年全民营养周主题号召，5月19日下午，洪泽湖产业学院在图文报告厅举办“食品安全与营养健康”的主题讲座。淮安市疾病预防控制中心崔红丽受邀主讲。讲座由学院副书记赵晖主持。
授课中，崔红丽围绕食品标签识别、健康饮食与合理营养、垃圾食品与食物中毒等内容进行细致讲解，帮助同学们掌握识别“三无食品”“山寨食品”的基本方法，进一步增强食品安全意识，养成良好的饮食卫生习惯。
本次活动作为产业学院“金堤修身·育人氧吧”系列活动之一，旨在帮助同学们树立科学的食品安全观，推动健康饮食理念深入人心，营造“人人懂营养、餐餐讲健康”的校园氛围。
